خانه / آشپزی

آشپزی

طرز تهیه مرغ شکم پر برای ۶ ال ۸ نفر

Grilled-chicken-8

دستور پخت مرغ شکم پر   مواد لازم برای شش تا هشت نفر : مرغ متوسط ۲ کیلویی  =>     ۱ عدد آلوی خشک و برگه زردآلو ی خرد شده => سه چهارم فنجان سبزی خرد شده شامل نعناع ، جعفری گیشنیز و ترخون => یک لیوان زعفران ساییده شده     =>    نصف قاشق چایخوری مغز گردوی ریز ... بیشتر بخوانید »

دستور تهیه نان سیب

درست کردن نان سیب,طرز تهیه کیک سیب

در این مطلب دستور پخت  نان سیب را به عنوان یک دسر و میان وعده عالی برای شما آماده کرده ایم.     نان سیب در واقع کیک سیب هست ولی چون داخل قالب لوف مخصوص نان پخته می شود به این اسم معروف است. الان فصل سیب تازه است هوا هم دارد کم کم سرد می شود پس یک ... بیشتر بخوانید »

دستور پخت کیک موز شکلاتی

کیک موز شکلاتی,تهیه کیک موز شکلاتی

آموزش پخت کیک موز شکلاتی   کیک موز یک کیک خوشمزه برای یک جشن تولد یا حتی دسری مناسب برای یک عصرانه است . آماده سازی : حدود ۱۵ دقیقه  پخت : حدود ۴۵ دقیقه  مواد لازم : آرد = ۱ و ۱/۲ پیمانه تخم مرغ= ۱ عدد موز پوره شده= ۱ عدد شکر= ۱ پیمانه بیکینگ پودر= ۱ قاشق مربا خوری ... بیشتر بخوانید »

طرزتهیه پیتزا ایتالیایی

در این مطلب طرز تهیه پیتزا ایتالیایی را برای شما عزیزان قرار داده ایم: مواد لازم ( جهت  ۸ نفر ) : گوشت چرخ شده گوساله : نیم کیلو پیاز خرد شده : یک پیمانه فلفل دلمه خرد شده : یک پیمانه پپرونی درشت خرد شده : ۱۰۰ گرم سس پیتزا :۴۵۰ میلی لیتر کنسرو قارچ خرد شده و آب گرفته : ... بیشتر بخوانید »

دستور تهیه بوقلمون شکم‌پر

طرز تهیه بوقلمون شکم‌پر با سوسیس، سیب و کرن‌بری در ادامه با دستور پخت یک غذای خوشمزه و مفید و مقوی با ما همراه باشید . برای پخت این غذا به یک بوقلمون ۴ تا ۵ کیلویی (برای ۶ نفر) نیاز داریم. همچنین شما می‌توانید به جای استفاده از کرن‌بری از میوه‌های خشک دیگراستفاده کنید. مواد لازم برای ۱۰ نفر: ۱و ½ فنجان نان ... بیشتر بخوانید »

خواب راحت و آسوده با نوشیدنی سیر و لیمو

سیر و لیمو

نوشیدنی معجزه آسای سیر و لیمو  مجله اینترنتی جوکس به نقل از trt :افرادی که مشکل چربی خون بالا دارند و میزان کلسترول بد آنها بالاست، پس از مصرف این محلول می توانند شب ها بدون پریشانی خاطر، خواب راحت و آسوده ای داشته باشند اگر با مشکل گرفتگی رگ های قلبی مواجه هستید، اگر گریبانگیر مشکل چربی بالای خون ... بیشتر بخوانید »

سیر تحول آشپزی در ایران از سال ۱۳۰۰ تا ۱۳۹۳

سیر تحول آشپزی : ﺳﺎﻝ ۱۳۰۰ ﺷﻤﺴﯽ : ﻣﺮﺩ : ﺁﺁﺁﺁﺁﯼ ﺿﻌﯿﻔﻪ !!! ﺍﺳﻢ ﺍﯾﻨﻮ ﮔﺬﺍﺷﺘﯽ ﻏﺬﺍ؟؟ ﺍﺯ ﺑﯽ ﻧﻤﮑﯽ ﻣﺰﻩ ﺁﺏ ﻣﯿﺪﻩ!!! ﺯﻥ : ﺑﺒﺨﺸﺪ ﺁﻗﺎ !! ﺍﺷﺘﺒﺎ ﮐﺮﺩﻡ!!! ﺟﻮﻭﻧﯽ ﮐﺮﺩﻡ !!! ﺯﻥ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺗﺴﺖ ﻏﺬﺍ : ﺍﯾﻦ ﮐﻪ ﻧﻤﮏ ﺩﺍﺭﻩ؟؟ ﻭﻟﯽ ﺍﮔﻪ ﺁﻗﺎﻣﻮﻥ ﻣﯿﮕﻪ ﻧﺪﺍﺭﻩ ﺣﺘﻤﺎ ﻧﺪﺍﺭﻩ !!! ﺳﺎﻝ ۱۳۳۰ ﺷﻤﺴﯽ : ﻣﺮﺩ : ﺁﺁﺁﺁﺁﯼ ﺯﻥ !! ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ژله آسمانی

طرز تهیه ژله آسمانی   این ژله‌ی بسیار زیبا است علاوه بر آن سادگی تهیه آن مزیتی مهم برایش محسوب می‌شود. یک تزئین تک که مشابه آن را کمتر در مراسم یا رستورانی دیده‌اید.   وبسوار: این ژله‌ی بسیار زیبا است علاوه بر آن سادگی تهیه آن مزیتی مهم برایش محسوب می‌شود. یک تزئین تک که مشابه آن را کمتر ... بیشتر بخوانید »

درمان کم خونی با بادمجان

بادمجان خواص زیادی دارد به طوری که کم کالری بوده و برای افرادی که می خواهند وزن کم کنند بسیار مناسب است. ضمن اینکه حاوی ویتامین و مواد معدنی به میزان زیادی است. به گزارش مجله اینترنتی جوکس به نقل از باشگاه خبرنگاران، بادمجان یکی از محصولات صیفی است که به وفور در بازار یافت می شود. این در حالی است ... بیشتر بخوانید »

جوجه کباب ممنوع !؟

جوجه کباب

در این روزها غذای مورد علاقه ی خیلی از خانواده ها در تعطیلات آخر هفته و مسافرت ها انواع کباب است و کباب مرغ از استقبال ویژه ای برخوردار است اما آیا بهترین روش طبخ مرغ کباب کردن آن است ؟ به گزارش مجله اینترنتی جوکس به نقل از باشگاه خبرنگاران، دکتر سید حسینی، متخصص تغذیه، گفت: در هنگام کباب کردن انواع گوشت ... بیشتر بخوانید »